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中国人的生活方式?
对于中国人的生活方式这个话题,我的理解是.分人生的几个阶段,生活方式不一样。
首先青少年时期是以学业为主,规律而紧张的生活,中年时期成家立业后又要为自己的事业,父母的养老,子女的教育而疲于奔命,老年时期本可过着颐养天年修身养性的老年生活,但绝大多数老人只要能动,就在为子孙后代操劳和发挥余热。总之,中国人的生活大多一生都处于学习奋进中度过,这也是大多中国人的生活方式!
1、取材天然,吃的讲究
传统的中式饮食、很多“药食同源”的食材,都有比较好的抗氧化作用,比如枸杞和人参,菌菇木耳蜂蜜等等。人们崇尚原生态养殖,许多鸡鸭鱼都在野外吃虫子和野菜,而不是谷饲;而南方和东北茂密的森林中,到处生长的蘑菇,是绝佳的“超级食品”来源。
2、吃整个食物
与成箱的无骨、无皮、无味的好市多鸡胸肉不同,中国厨师什么都不浪费,他们用骨头和内脏做汤,并分别给脚、脖子、肌腱、尾巴和头部找到了不同的烹饪方法,比如鱼头汤、凤爪。
3、吃米饭
亚洲人(因为不止中国以米饭为主食)更健康是因为他们吃更多的大米,但实际上亚洲人更健康是因为吃更多的大米使他们吃更少的小麦。中国人吃面食越来越少了,现在除了华北平原、东北平原地区大量吃面食以外,米饭绝对是主食扛把子(古代也是如此,“苏湖熟,天下足”),况且,还有米粉这一崛起的中华美食。
4、多吃发酵食品
中国发酵刀豆、萝卜、山椒等制作的酸菜,韩国制作泡菜,还有大家喜欢喝的红茶——发酵茶叶制作红茶菌也是一种常规做法。这些都为胃肠道提供有益的细菌,类似于在欧美使用的益生菌药丸。
5、通常不吃甜食
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